『食べたい力(ヂカラ)』それは超シニア社会を生きる知恵!
世田谷のごはん屋さんで生まれたこの一皿に、<食べたい力>の全てがあります。
高級食材は使わない、繰返し食べても心にも身体にも優しい、おまけに財布にも優しい料理の本。

著者について
辻中美緒
ABCクッキングスタジオ講師歴3年。2011年4月ロカンダ世田谷をopenしオーナーシェフ。2016年4月より料理教室「オープンキッチン」を月1回開催。

辻中俊樹
昭和28年3月生まれ。青山学院大学文学部卒。日本能率協会などで雑誌編集者を経て、1982年ネクスト・ネットワークを設立。現在はTRFグループ代表。「生活日記」方式によるリサーチネットワークを確立。近著に「マーケティングの嘘」(新潮新書)など編集書は多数。

書籍情報
単行本: 156ページ
出版社: アートダイジェスト(2017/3/20)
ISBN-10: 4862920292
ISBN-13: 978-4862920294
発売日: 2017/3/20

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